Jamón ibérico de cebo 50% raza ibérica, elaborado en la prestigiosa región de Jabugo. Curado de forma tradicional durante más de 24 meses, destaca por su aroma intenso, su equilibrada infiltración de grasa y su sabor suave y persistente, con matices dulces y umami.
- Pieza 8-9 kg
- Ideal para disfrutar solo, acompañado de pan con tomate o con quesos curados
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